Gasthof
Zum Hirschen
Förrenbach

Unser Wirt und Küchenmeister verwöhnt Sie mit vielerlei Speisen und Gerichten. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hier eine kleine Übersicht:
(Übrigens ist für uns am Sa. und So. warme Küche durchgehend selbstverständlich.)

Traditionelle fränkische Gerichte
- Sonntagsbraten vom Schwein, Sauerbraten, Entenviertel
   so, wie “Muttern” es auch noch macht.
- selbstgemachte Bratwürste und Sülze

Gute Hausmannskost für “unter der Woche” z.B.
- Gebratene Schweineleber mit Röstzwiebeln
- Krautwickerl mit Kartoffelsalat
- Schweinskotelett in verschiedenen Variationen

Spezialitäten vom Wild
- Wildragout mit Waldegerlingen
- Rehmedaillons in grüner und rosa Pfefferrahmsauce
- Hirschbraten (am Sonntag)

Grillgerichte
- bei der Fleischauswahl legt unser Küchenmeister generell
   viel Wert auf Qualität - das werden Sie schmecken!
- Rinderrumpsteak mit Kräuterbutter, Café de Paris oder Gemüse
- Grillteller, Schweinesteak oder einfach ein Rosmarinkotelett

Vegetarisches
- Gemüsestrudel mit Schnittlauchsauce
- Balkangemüse mit Reis
- Käsespätzle hausgemacht
- nach Saison Pfifferlinge mit hausgemachten Semmelknödeln

Menüs, Buffets, Partyservice
Ob warm oder kalt, 3 oder 8 Gänge, Lieferung oder zur Abholung
die Erfahrung unseres Küchenmeisters in Sachen Feiern kommt
Ihrer Veranstaltung zugute.

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